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hg6686体育:hg6686体育为您介绍烤麸

来源:/news468860.html 发表时间:2020/9/23 10:31:00

        烤麸的原料主要是麦子,主要是通过加工以后,用带皮的麦子磨成麦麸面粉,然后在水中进行搓揉,筛洗分离出来的面筋,经过发酵蒸熟制成的,成为了烤麸,接下来为大家深入的分析一下。 

      烤麸的营养价值还是很高的,蛋白质含量比较丰富,并且高蛋白、低脂肪、低糖并且低热量,它可以补充营养,补充人体所需要的蛋白质,可以补充人体所需要的氨基酸,还可以起到止烦止渴的作用,烤麸性寒、味甘,夏天食用搭配烤麸拌的凉菜可以起到止烦止渴、清热解暑的功效。而且它对于减肥人群来说也是很友好的,营养丰富补虚消食,可以促进食欲,提高人体的免疫力。烤麸处理不好的话,做完后会有豆腥味,因此在泡软以后,要多用手进行挤压。

       烤麸不但好吸收,还可以减少动物性蛋白质的摄入,对于肥胖还有血脂高和胆固醇高的人来说,应该多吃一些,还有患有心脑血管疾病的老人来说,也是可以食用的,并且从中医的角度来分析的话,它味甘性凉,有和中、解热、益气、养血、止烦渴等功效,因此平时可以多食用一些,在进行购买的时候,有袋装的,也有散装的,品质一样,但价格有差异,尽量选择比较齐整的烤麸块儿。这样可以保证它的营养价值,如果您对于烤麸有疑问或者需要的话,欢迎向我们致电咨询。

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